De la bière de toutes les couleurs...

4 tirages pression et plus de 50 bouteilles mais que de la bière allemande

 

et de toutes les tailles !

Servies à la pression en 15cl, 30cl, 50cl ou en Maß (litre) !

 

Bière et élégance...

La bière allemande comme un art de vivre

 

ou Fête de la bière !

Chaque année nous organisons la fête de la bière avec une cuvée spéciale munichoise et des décoration typiques.

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De la bière d’exception

  • 4 bières légères à la pression entre 4 et 5,5°
  • 4 aspects de la bière allemande à découvrir
  • Un tirage tournant au gré des saisons et des célébrations
  • Des bières servies pour toutes les soifs : 15cl, 30cl, 50cl ou 1l
  • Une grande sélection de bières en bouteille

De la bière naturelle

  • La Reinheitsgebot, décret sur la pureté de la bière, est imposée par le duc Guillaume IV de Bavière en 1516
  • Seulement du malt, du houblon, et de l’eau !
  • A noter que la levure n’était pas encore connue à cette époque

De la bière régionale…

  • On boit avant tout la bière régionale
  • 1300 brasseries dont la moitié se trouve en Bavière
  • Il y a d’avantage de Pils dans le nord, des blanches et des Helles dans le sud.

et de la bière créative !

  • De nouvelles générations de brasseur
  • L’envie de bousculer le paysage traditionnel
  • Des exigences communes avec le mouvement des Craftbrewers
  • Des influences internationales et un savoir faire allemand
  • Offrent une scène extrêmement riche et créative

Demandez la carte de bières

Plus d’une 30aine de bières allemandes vous attendent !

Le making of…